Alte Keller Szendehely Zweigelt 2018 – pamiątka z zapomnianych czasów

Ludzie często odwiedzający Węgry wiedzą, że znajdujące się na północ od Budapesztu zakole Dunaju jest jednym z najbardziej urokliwych zakątków kraju. Tutejsze pagórki, bogate w zabytki miasteczka i spokojna, leniwa atmosfera sprawia, że obszar ten jest popularnym celem weekendowych podróży mieszkańców stolicy. Aż trudno sobie wyobrazić, że jeszcze pod koniec XIX wieku okolica przypominała wyglądem dzisiejsze Wachau, a jedną z głównych gałęzi miejscowej gospodarki było winiarstwo i winogrodnictwo. Niestety, klęska filoksery przyczyniła się do porzucenia upraw, część wzgórz, porośniętych dotąd winną latoroślą przejęła natura, zaś pozostałe działki przeznaczono pod inne uprawy oraz budownictwo mieszkaniowe. I choć kwitnący dotąd region zniknął z map winiarskich, to niektórzy dalej postanowili produkować tu wino. Jednym z takich miejsc jest wioska Szendehely (po niemiecku Sende), w której działa niewielka winiarnia Alte Keller. Jak sama nazwa wskazuje, mieszkańcami są etniczni Niemcy, podtrzymujący tradycję przodków. Winiarnia, która komercyjną działalność zaczęła w 2017 roku należy do Dániela Germana, który podówczas przejął 3,2 ha upraw od swoich dziadków. Uprawy położone są w siedlisku Öregszőlő, na wapiennych zboczach wzgórza Naszály i liczą sobie 30 lat. Całość stanowi zweigelt, z którego powstają zarówno czerwone, jak i różowe wina.

Etykieta doskonale oddaje ducha wina. (fot. własna)

Dziś będzie mowa o pierwszym z nich. Alte Keller Szendehely Zweigelt 2018 to lekka, świeża czerwień, która bezsprzecznie posiada środkowoeuropejski charakter. Fermentowała w otwartych kadziach, dojrzewała przez rok w stalowych tankach. Posiada bladoczerwoną, mocno przejrzystą barwę. W nosie znajdziemy aromaty wiśni, czereśni, maliny, czerwonej porzeczki i pieprzu. W ustach niezwykle lekkie, świeże, z dobrze zintegrowanym alkoholem (12%), świetną kwasowością, i soczystą owocowością pod postacią nut wiśni, czereśni, czerwonej porzeczki, maliny i żurawiny, delikatną, niemalże nie wyczuwalną taniną i lekką, pieprzną pikantnością. Finisz stosunkowo krótki, żurawinowo-wiśniowy. Ma w sobie coś niezobowiązującego i z pewnością domaga się towarzystwa posiłku (bo upałów to przez długi czas nie doświadczymy). Ocena: *** (85/100 pkt). Cena: 2890 HUF (36,50 PLN).

Źródło wina: zakup własny w winotece Fill in the Winebox.

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *