Po kilku dniach spędzonych nad Mozelą zupełnie straciłem głowę do rieslinga. Nic więc dziwnego, że po powrocie na Węgry postanowiłem sięgnąć po miejscowe wino z tej odmiany. Mój wybór padł na butelkę od jednego z najbardziej szanowanych producentów z południowego brzegu Balatonu – Ikon Pincészet. O winiarni pisałem już jakiś czas temu, zaś tutejsze wina prezentują solidny poziom. W największej mierze jest to zaleta rodziny Konyárich, która jest jednym z największych udziałowców, a równocześnie odpowiada za wszelkie prace enologiczne.
Balaton i riesling – to dobre połączenie. (fot. własna)
Ikon Rajnai Rizling 2017 reprezentuje lekki styl win białych tegoż producenta. Fermentowało i dojrzewało w stalowych tankach. Posiada bladozłotą barwę, w nosie wyczuwalne są aromaty brzoskwinii, cytrusów oraz polnych ziół i kwiatów. W ustach dominuje brzoskwiniowo-jabłkowa owocowość, oparta o świeżą kwasowość i lekką, ziołową pikantność. Wyraźnie zaznacza się także słodycz w postaci cukru resztkowego (7 g/l) oraz delikatna goryczka. Jedynym minusem jest nieco wystający alkohol. W swojej kategorii cenowej (1750 HUF – 23 PLN) jest to dobry wybór, zwłaszcza na ciepłe letnie dni. Ocena: ***.
Źródło wina: zakup własny w sklepie sieci Bortársaság.
