Podczas jednej z niedawnych, cotygodniowych wizyt w jednym z pobliskich supermarketów natrafiłem na solidną promocję win węgierskich od dość znanych producentów. Moje zainteresowanie wzbudziła butelka od największego producenta z Somló – Kreinbacher Birtok, kryjąca ich podstawowego juhfarka. Znany jest głównie z win musujących, ale powstają tu także przyzwoite wina spokojne, dostępne na półkach sklepów specjalistycznych oraz supermarketów. Uprawia się tu 50 ha winogron, skupując także grona z kolejnych 30 ha.
Więcej takich win na marketowych półkach! (fot. własna)
Kreinbacher Juhfark 2015 to klasyczny przykład wina z tej autochtonicznej, szomlońskiej odmiany. Fermentowało i dojrzewało w stalowych tankach oraz dużych, wielokrotnie używanych beczkach przez osiem miesięcy. Posiada jasnozłotą barwę, w nosie wyczuwalne są aromaty maślane, kremowość, cytrusy, oraz dym. W ustach gładkie, kremowe, z nutami miodu, masła, cytrusów, o średniej kwasowości i słonej mineralności. Daje wszystko to, czego wypada spodziewać się po juhfarku z Somló, choć brakuje mu głębi i powagi największych win z regionu. Dla miłośników gatunku. Ocena: ***. Cena (promocyjna): 1699 HUF (23 PLN), poza nią dostępne za około 30 zł w większych supermarketach węgierskich oddziałów sieci Tesco oraz Auchan.
Źródło wina: zakup własny.
2 komentarze
Dobry tytuł bloga:) pozdrowienia z wypoku
Dzięki Mireczku 😉