Pomarańczowa petarda z południa – Hummel Pincészet Góré 2015

Niezbyt często chodzę na degustacje prasowe, a już w szczególności nie przepadam za takimi, gdzie obowiązuje „samoobsługa” i każdy może nalać sobie czego chce. Co lepiej zaznajomieni z tematem dziennikarze jak muchy oblepiają stanowiska z winami i trzeba się przebijać do co ciekawszych butelek. Tak też było na prezentacji winnych specjalności, o której napomknąłem w […]

Wulkan ujarzmiony? – Szabó Pincészet Juhfark 2009

Z wielką przyjemnością wracam na Somló i do tamtejszych win. Już w tą sobotę odwiedzę ów wygasły wulkan z okazji Święta Juhfarka, a jako przygrywkę do tego wydarzenia stanowiła butelka pochodzącego stamtąd trunku. Producent – Szabó Pincészet, to niewielka rodzinna winiarnia, która od 40 lat gospodaruje na 2,5 ha położonych na wschodnich zboczach góry Somló. […]

Barta Pince – w cieniu starego króla

Drugim – i ostatnim – punktem mojej błyskawicznej wizyty w Mád była winiarnia Barta Pince. Jest ona wyjątkowym połączeniem tradycji i nowoczesności. Jej siedziba znajduje się w dworku Rákóczi-Aspremont w centrum Mád, liczącym sobie co najmniej trzy stulecia istnienia. Na parterze znajdują się pomieszczenia gospodarcze oraz sala degustacyjna, na piętrze zaś tradycyjnie wyposażone pokoje gościnne. […]

Pelle Pince – rodzinna winiarnia z pasją

Podczas mojej błyskawicznej, pierwszej wizyty w Mád nie miałem czasu, ani nawet planu odwiedzić winiarni Pelle Pince. Miałem natomiast możliwość spotkać się z László Pelle podczas rozdania dyplomów dla win nagrodzonych tytułem winnej specjalności oraz towarzyszącej mu degustacji prasowej. Zresztą – w Mád i tak ciężko byłoby się umówić, gdyż właściciel jest wziętym bankierem (a […]

Austriacka precyzja – Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd 2015

Rok temu podczas krótkiej wizyty w Austrii skorzystałem z okazji i zrobiłem drobne winiarskie zakupy. Oczywiście pośród nich nie mogło zabraknąć motoru napędowego tamtejszego winiarstwa, czyli grüner veltlinera. Jedną z butelek stanowił Grüner Veltliner Smaragd 2015 z Domäne Wachau. Smaragd to najwyższa kategoria tutejszych win przyznawana przez stowarzyszenie Codex Wachau. Oprócz niej są jeszcze niższe […]

Winnica Sztukówka Maryna 2016 – pijcie polskie, bo jest dobre!

Żyjąc poza granicami kraju niesamowicie jest obserwować, jak rozwija się w Polsce kultura wina. Jak grzyby po deszczu jedna po drugiej powstają kolejne winiarnie, kolejne dziesiątki hektarów stopniowo obsadzane są winną latoroślą, a w Lidlu pojawia się kolejny rocznik Polki. Nie ukrywam, że napawa mnie radością, kiedy otrzymuję w prezencie butelki z naszego kraju, które […]