Życie w kraju winiarskim ma swoje przywileje. Nigdy nie wiadomo, kiedy można trafić na niespodziankę w postaci niszowego wina, które kurzy się gdzieś na półce miejscowego sklepu z alkoholami. Ciężko znaleźć jakąkolwiek logikę w ich dystrybucji, co nie zmienia faktu, że takie znalezisko cieszy bardziej, niż kolejne, przemysłowe butelki, dostępne na półkach większości supermarketów. Dziś zatem sięgam bo wino z odmiany menoire (inne nazwy: medoc noir, kékmedoc), mocno niszowej, której uprawy na Węgrzech zajmują 63 hektary, głównie w Egerze, oraz w niewielkim zakresie w innych regionach: Szekszárd, Villány, Tolna, Mátra, Zala. Szczep ten spotkamy głównie jako składnik kupaży (bycza krew), dość rzadko występuje w postaci jednoodmianowej, dając często mocno aromatyczne, młode wina. W Szekszárdzie jednym z niewielu, który dostrzegł jej potencjał jest Tamás Dúzsi. Jest to jeden z większych producentów regionu, działający od 1994 roku, a gospodarujący na 60 hektarach (z czego 40 hektarów stanowią własne uprawy) w granicach miejscowości Sióagárd oraz Szekszárd. Znany jest głównie ze swych róży, ale powstają tu także lekkie biele, a także bogaty sortyment czerwieni. Dziś coraz większą rolę w życiu rodzinnego przedsiębiorstwa przejmują dzieci założyciela, które wprowadzają nowe techniki produkcji i rodzaje win. Jednym z nich jest właśnie opisywany przeze mnie menoir.

Lekka czerwień w jesiennym anturażu. (fot. własna)

Dúzsi Menoire 2018 to lekkie (11% alkoholu), świeże, czerwone wino, które z dużym prawdopodobieństwem (gdyż nie znalazłem informacji o produkcji) fermentowało i dojrzewało w stalowych tankach. Posiada jasną, czerwoną barwę, pachnie wędzoną śliwką, wiśnią, anyżem, miętą, skórą, goździkami i chryzantemami. W ustach soczyste, z ładną nutą owocową (śliwka, wiśnia, żurawina, trochę czerwonej porzeczki), wsparte nutami korzennymi: goździków, anyżu, pieprzu, z wysoką kwasowością, lekką, miękką taniną i dość szczupłym ciałem. Finisz średniodługi, korzenno-owocowy. Oczywiście nie ma tu zbyt wiele kompleksowości, ale nie należy jej oczekiwać od lekkiego, czerwonego, aromatycznego wina. Ocena: **/*** (84/100 pkt). Cena: 1199 HUF (15 PLN). U producenta kosztuje nieco drożej, ale wciąż w kategorii win do dwóch dych jest to naprawdę bardzo, ale to bardzo dobry wybór.

Źródło wina: zakup własny.