O Angyal Borászat és Szőlőbirtok już pisałem, tym razem miałem możliwość skosztowania kolejnego wina. Moim wyborem było Mosoly Tokaji Cuvée, słodkie wino, które powstało z połączenia trzech tokajskich szczepów, czyli Furminta, Hárslevelű i Sárgamuskotály. Wino to jest nowością w ofercie winnicy i ukazuje nowy, coraz bardziej popularny styl lekkich i słodkich win tokajskich, jako przeciwwagę do ciężkich, złożonych, ale też co raz droższych aszú (co jest efektem niedawnej reformy).
Piękne opakowanie kryje równie piękne wnętrze (fot. ze strony www.borabor.hu)
Samo wino zawiera 59 g/l cukru resztkowego oraz 6 g/l kwasów, natomiast poziom alkoholu wynosi 12,5%. Posiada jasnozłotą barwę, w nosie wyczujemy kawalkadę aromatów – są tu nuty kwiatowe, melon, mango, ananas. W ustach lekko oleiste, krągłe, równocześnie jednak bardzo świeże, wyczuwalne owoce cytrusowe, grapefruit, ananas, a nawet nieco nut trawiastych. Do ciast i innych deserów jak ulał. Ocena: ***. Cena: 1435 HUF (19,50 PLN). Za tę cenę jak najbardziej polecam! Dzięki eleganckiemu opakowaniu idealne również na prezent, albo np. na randkę…
