Notki degustacyjne

A w Austii po staremu – Bründlmayer Grüner Veltliner 2016

Brak komentarzy

Moje zauroczenie grüner veltlinerem liczy sobie już kilka lat. Ten najbardziej pospolity austriacki szczep jest dumą i chlubą tamtejszego winiarstwa, motorem napędowym zmian jakościowych, które miały miejsce po skandalu z lat 80. ubiegłego wieku. Daje całe spektrum win – od bardzo prostych win stołowych, poprzez jednosiedliskowe, złożone wytrawne trunki, po słodkie eisweiny czy trockenbeerenauslese. Przebywając w Austii zawsze znajduję okazję, by sięgnąc po grüner veltlinera, chociażby z supermarketowej półki. I tak było w zeszłym roku, kiedy nabyłem podstawowe wino z tej odmiany z znanej winiarni Weingut Bründlmayer z Langenlois. Jest to jeden z najbardziej uznanych producentów z Kamptal, gospodarujący na 80 ha w najlepszych stanowiskach w regionie. Białe odmiany (grüner veltliner, riesling, pinot gris, chardonnay) stanowią 70% upraw, z czerwonych znajdziemy tu zweigelta, pinot noir, st. laurenta, cabernet franc oraz merlota.

Supermarketowy strzał w dziesiątkę. (fot. własna)

 

Bründlmayer Grüner Veltliner 2016 to supermarketowa edycja podstawowego wina z winiarni. Mamy tu proste, aczkolwiek przyjemne wino z wyraźnie zaznaczonymi cechami odmiany. Barwa jasnozielona, w nosie wyczuwalne nuty cytrusów, mineralności, białego pieprzu oraz kremowość. W ustach dominują aromaty polnych ziół, mięty oraz świeżo wyciśniętego soku z cytryny, świetnie współgrające z rześką kwasowością, w tle zarysowuje się krzemowa, słona mineralność. Dalej mamy nuty białego pieprzu, pikantność, a na finiszu pojawia się brzoskwinia oraz zielone jabłko. W swojej cenie (10,99 EUR, czyli 46 PLN) zdecydowanie polecane, choć z pewnością daleko mu do najlepszych win tegoż producenta. Ocena: ***/****. Inne butelki z Weingut Bründlmayer dostępne są w ofercie importera Winezja.

 

Źródło wina: zakup własny.

Notki degustacyjne

Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2016 – austriacka precyzja w świetnej cenie.

Brak komentarzy

Każdego roku co najmniej raz staram się odwiedzić sąsiadującą z Węgrami Austrię. Bardzo podoba mi się tamtejsze winiarstwo i styl win – nowoczesny, często minimalistyczny, ale zawsze elegancki i charakteryzujący się wysoką jakością. Nawet w zwykłym supermarkecie można natrafić na perełki, które sprawiają wiele przyjemności, kosztując często ułamek tego, co muszę dać za podobnej jakości wino na Węgrzech. Dziś natomiast będzie o butelce od niezwykle uznanego producenta – Schloss Gobelsburg z Kamptal. Wino produkuje się tu nieprzerwanie od co najmniej dziewięciu stuleci, od 1740 winorośle należą do klasztoru Cystersów z Zwettl, zaś obecnie pieczę nad producją sprawuje Michael Moosbrugger. Uprawia się tu głównie grüner veltlinera, rieslinga, pinot noir oraz st. Laurenta, zaś nasadzenia zajmują 30 ha.

Elegancja w dobrej cenie. (fot. własna)

 

Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2016 to podstawowa etykieta od tego producenta. Charakteryzuje się jasnozłotą barwą, w nosie wyczuwalne są nuty grapefruita, winogron, białego pieprzu oraz zielonego jabłka. W utach na pierwszym planie pojawia się grapefruitowa owocowość, dalej mamy aromaty gruszki, delikatną nutę ziołową oraz białego pieprzu, wszystko to przy świetnej, cytrusowej kwasowości oraz delikatne zaznaczonej mineralności. Lekkie, przyjemne, świeże wino o harmonijnym smaku i aromacie. Ocena: ***/****. Cena: 45 zł, dostępne u importera DeliWina.

Źródło wina: zakup własny.

Notki degustacyjne

Mineralność w cenie – Repa Winery Veltliner Granit Dubová 2014

Brak komentarzy

Uwielbiam wina z wyraźnie zaznaczoną mineralnością – bardzo często spotykam się z nimi, kosztując butelki z Somló, Tokaju, czy chociażby Badacsony, ale też rieslingi znad Mozeli. Tym razem wino z tą charakterystyczną nutą udało mi się znaleźć na Słowacji – jest nim pochodzący z regionu Malokarpatska Grüner Veltliner od małego, stosunkowo nowego producenta. Repa Winery została założona przez Jozefa Repę w 2009 w Šenkvicach, a gospodarującego w podregionie Modra. Uprawia się tu wszystkie popularne na Słowacji odmiany, z których powstają wina w liniach: oaked, unoaked, limited oraz sekt.

Jeden z wielu winiarskich skarbów Słowacji (fot. własna)

 

Degustowany przeze mnie Repa Winery Veltliner Granit Dubová 2014 pochodzi ze stanowisk we wsi Dubová. Podłoże stanowi tu granitowa skała, co ma wyraźne odbicie w aromacie wina. Posiada ono żółtą barwę, w nosie z daleka atakuje nas nuta kredowa, dalej następuje grapefruit, migdały oraz agrest. W ustach na pierwszym planie jest świetna kwasowość, grapefruit oraz agrest, w tle wyraźnie zaznacza się kreda, ziemistość oraz biały pieprz. Jest też nuta migdałów, a na finiszu pojawia się lekka goryczka. Mimo trudnego rocznika mamy tu całkiem dobrze zbudowane wino z bardzo ciekawą paletą aromatów. Nie jest to wino łatwe w przekazie, wymaga pewnego skupienia i docenienia jego niuansów. Ocena: ****. To wszystko za jedyne 7,49 EUR (31 PLN).

 

Źródło wina: zakup własny.